marshmallowfondant (mmf)
Så enkelt att göra o gott ;-)
Man kan täcka tårtor med den eller modellera =)
200 g marshmallows
600 g florsocker
kokosfett
2 msk vatten
ev. karamellfärg och/eller smakessens
Stora marshmallows kan klippas i mindre bitar.
Smörj en bunke med kokosfett o lägg i vatten o marshmallows. Micra i ca 1-1.5 min o rör om så man får en jämn smet. Smörj ännu en bunke med kokosfett o häll i florsocker o gör en fördjupning i mitten. Ös ner marshmallowsmeten (tillsätt färg o smak om man vill) o rör om/knåda in florsockret tills det blir en liten deg =)
Plasta in o låt vila MINST 1 timme.
Förvaras i rumstemp, i lufttät påse o e hållbar ca 3 veckor =)
Man kan täcka tårtor med den eller modellera =)
200 g marshmallows
600 g florsocker
kokosfett
2 msk vatten
ev. karamellfärg och/eller smakessens
Stora marshmallows kan klippas i mindre bitar.
Smörj en bunke med kokosfett o lägg i vatten o marshmallows. Micra i ca 1-1.5 min o rör om så man får en jämn smet. Smörj ännu en bunke med kokosfett o häll i florsocker o gör en fördjupning i mitten. Ös ner marshmallowsmeten (tillsätt färg o smak om man vill) o rör om/knåda in florsockret tills det blir en liten deg =)
Plasta in o låt vila MINST 1 timme.
Förvaras i rumstemp, i lufttät påse o e hållbar ca 3 veckor =)
Kommentarer
Trackback
