Bullemamman

Jag har märkt att blogg.se inte funkar så bra längre. Det går inte att bläddra bakåt i tiden och det är svårt att se alla tårtor om man inte väljer att gå igenom månad efter månad. Därför har jag kopierat över alla tårtor (bara tårtorna) till den här sidan:

http://bullemamman.blogspot.se/

Där kan man bläddra bakåt och det är lättare att hitta bland tårtorna helt enkelt.
Den här bloggen kommer finnas kvar och uppdateras som vanligt, men jag kommer att lägga upp tårtbilder även på den andra sidan. En ren tårtblogg kan man säga -kika gärna in =)

Nästa vecka fyller mellanbarnet 3 år! Då blir det en dinosaurietårta enligt önskemål :) Och om drygt en månad blir äldsta barnet 5 år och då blir det såklart också tårta och däremellan ska jag även göra en bröllopsdagstårta! Så håll ut, snart blir det lite roligare uppdateringar igen =)

Det var ganska längesedan som jag skickade efter tårtsaker, men nu har jag äntligen gjort det och det är lika roligt varje gång paketet kommer. Det är ju alltid så roliga saker! :D Har beställt från både tårtdecor och kakburken :)

Från tårtdecor beställer jag Ballinas sugarpaste. Sugarpaste smakar inte speciellt gott tycker jag, men Ballinas är godast :)
Från kakburken blev det en himlans massa smått o gott :)

- 12pack pastafärg
- 3pack pralinaskar
- flowepaste
-små tårtrondeller (14 cm i diam)
-15 cm kavel
-Utstickare FUNKY bokstäver (velat ha länge!! KUL!!)
-En stor rund tyll (äntligen!) + koppling
-utstickare äggformad
-utastckare kaninhvud

Hmm, det kan ha varit nåt mer... Men jag kommer inte ihåg, haha!
Jo, från tårtdecor köpte ja även en mönsterform med stjärnor o måne + mangomousse och rabarbermousse med jordgubbsbitar. Ska bli spännande att smaka på!

Jag kom tvåa i en tävling på baka.se för ett tag sen o fick då ett bakkit från dr oetker.
Jäsblandning, sockerpasta, mandelessens, röd karamellfärg och muffinformar i härliga färger.

Jäsblandningen använder man istället för torr- eller färsk jäst o den behöver bara jäsa en gång i 15 min!!!

Testade detta genom att baka mina bästa bullar :-) och så använde jag muffinformarna som bullformar. Jäsblandningen funkade perfekt o formarna var otroligt stadiga o behöll sin fina skarpa färg under gr'ddningen.

Den röda karamellfärgen använde jag när jag gjorde min red velvet cake =) Ska bli spännande att testa dr oetkers sockerpasta!!

Jag har blivit utmanad av Erika som har den superhärliga bloggen Bakglädje!

4 matprogram jag gärna ser:
* Leilas home delivery
* Halv åtta hos mig
* Hells kitchen
* Ett danskt (?) program där en liten pojkes (Harry) pappa lagar mat

4 saker jag ätit idag:
* smörgås
* högrev
* te
* korv med bröd

4 smaker jag längtar efter:
* Julskinka
* Farmors köttbullar (längtar man alltid efter -dom ät det godaste som finns!!!)
* pesto
* jorgubbar

4 saker på önskelistan:
* Kitchen Aid ^^
* kok- o bakböcker (man kan aldrig få för många)
* pedikyr
* elastisk bärsjal

4 smaker jag avskyr:
* öl
* inlagd makrill
* champinjoner
* renskav

4 personer jag utmanar:
*Den som känner för det :D

Ååå vad jag längtar till jul...! Jag vill ha december o 1:a advent o julbak...! :D Ååå vad jag längtar, ska baka godis o bullar o pepparkakor o god mat som en tok o det ska bli så roligt...!

Usch nu har det vart dött här alldeles för länge...! Men den 25:e aug har jag en tårtbeställning o i september också, så snart kommer bilder =) En my little pony tårta är beställd nämligen :-)

...då vi firade vår 3:e bröllopsdag! Ena dagen i Danmark o andra dagen i Göteborg =) Tyvärr glömde vi kamren när vi var på restaurang i Göteborg, där vi bland annat åt en 300 g blodig biff...! Underbart gott! Men lite annat smått o gott fick jag fotat iallafall :)

 

 

mkt god kanelbulle köpt på bageri i danmark

-full med kanel, mandelmassa o glasyr!

 

Också danmark -superglass med 3 kulor, mjukglass, sylt, skumbulle (kokosboll/munk/skumboll) och GUF!

Guf förklarade han var en blandning av bl a ägg o socker o liknade ungefär smält marshmallows xD

Kulornas smak var: apelsinsorbet -supergod!!! gammaldags nougat -smakade "vanlig" krokant och jordgubb- o rabarberglass =)

 

Väldigt fina o goda bröd, köpta i göteborg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Baklava

Också köpt i göteborg, i lösvikt. Tuuunga, kompakta o supergoda!

 

 

 

Hit vi har flyttat så finns det en jättestor vinbärsbuske som man får plocka av hur mycket man vill!! Lotte vill!! :D Jag plockade flera liter o det syns inte ens på busken, så jag har o göra ;)

Idag hade jag några timmar ensamtid hemma så jag passade på att göra lite saker av vinbären =) Plockade även lite blåbär för ett par dagar sen -dom ska det bli sylt av! ÄLSKAR blåbärssylt :)

Jag vill baka!!! Jag vill göra någon god kaka elr cupcakes...! Men jag varken borde eller vet vad jag ska göra -dessutom ska jag snart ut på promenad o ikväll ska jag träna så jag hinner inte... Men jag vill...! Har tack o lov fått en tårtbeställning till slutet av augusti, så himla roligt :D
Det kommer bli en eller två tårtor med My Little Pony på :) Försökte modellera en ponny, men det såg ut som en gris så jag får prova nån mer gång, annars får jag göra en platt bild o typ spritsa svans o man =) Kommer allt bli gulligt o fint det också, men jag vill ju vara duktig på att modellera :D Aja, öva öva :)

Jag har blivit nominerad till Beautiful Blog Award!! Blev nominerad av Kajsa med bloggen Gränslösa Tårtor :) Så himla roligt -tack så mycket! =)

---

När man fått utmärkelsen bör man:

-kopiera in Award-bilden i sin blogg för att visa att man fått den
-tacka samt länka till den som nominerat dig
-nominera sju andra bloggare o länka till dom
-berätta sju intressanta fakta om dig själv

---

Sju intressanta (?) fakta om mig:

1. Har länge varit intresserad av matlagning och bakning, men det var i samband med min andra dotters 1-årsdag som jag för första ggn gjorde en tårta täckt o dekorerad med sugarpaste och efter det var jag fast! Kom i kontakt med sugarpastetårtor i ett forum på familjeliv.se första gången och det var där mitt intresse skapades efter att ha sett fantastiska tårtbilder.

2. Jag ska börja plugga till sjuksköterska i augusti i år :)

3. Jag har någon form av hajfobi o har svårt för att vara ute på djupt vatten.

4. Jag gillar verkligen skådespelaren Nicolas Cage o har ca 40 filmer som han är med i. Andra favoritskådespelare är Sylvester Stallone o Mel Gibson.

5. Jag missbrukar tuggummin -en förpackning räcker i knappt en dag.

6. Har gått ner 16 kg i vikt med hjälp av "paulunmetoden" -dessvärre gick jag upp nästan 10 av dom igen (i samband med att tårtintresset föddes, haha), men är nu bara 4 kg kvar från målet igen o denna gång ska jag inte slappa till när målvikten är nådd ;-)

7. Har sett AC/DC live i Oslo i år -grymt, grymmare, grymmast!



Jag har ju mina favorritbloggar o det är dom som kommer få mina sju nomineringar =)

Kalasgott -underbar blogg med otroliga recept o bilder
LindaRunn -här hämtar jag ofta inspiration :)
BakaLitenBaka -massor av användbara recept!!
Cutecakes -härliga moussetårtor o annat smått o gott
Tårtsmulan -helt otroliga tårtor finns här
LottaBakar -massor av goda, annorlunda efterätter
MinGodaSida -alla sorters recept o jag älskat middagsrecepten :)



//Lotte -bullemamman

Oj oj oj, har väl aldrig bakat såhär inför midsommar någon gång :) Men vad roligt det är!!
Har bakat småkakor, cupcakes, mjuka kakor o tårta -för imorn blir det midsommarbuffe hemma hos mig o den buffen ska bestå av kakor! =) Kommer bilder o recept efter imorgon o allt eftersom ska jag även dela med mig av recepten... Några kommer från boken "a piece of cake" ^^ Den boken är inte att leka med alltså, haha!
tjoo vad svettigt det är i köket nu, hihi... Ugn o spis har stått på alldeles för mkt nu när det är så varmt ute också.. pjuh xD

Har fått en beställning på en kärlekstårta. Den ska leveraras imorgon o innehåller jordgubbsmousse o limemousse -en otroligt god kombination som jag verkligen kan rekommendera!

Återkommer imorgon, då ska jag bjuda på lite bilder =) Tjohej!

Igår kom mina böcker!! Beställde från adlibris för där verkade det vara billigast ;-) O igår kom dom som sagt, tjocka böcker med massor av sidor o bilder o recept! Vill baka genast! Väldigt kul också att det inte bara är tårtor o kakor, utan även bröd, pizza o andra roliga (goda) saker :)

a piece of cake - one more slice

 

 

Bilder ur böckerna:

 

 

 

Ska passa på att prova några saker ur böckerna på midsommar! Då blir det tårt- o kakkalas!! =)

1. Ellinor

2. Linda

3. Veronika

4. Annah

Inbjudan kommer till mailen :)

Det händer inte så mycket här, men dels har jag fått sluta få sånna infall o baka nåt gott mitt i veckan elr lite när som helst, för jag har bestämt mig att gå ner mina 10 kg dvs resten ;-) O dels så har det inte funnits nån anledning att baka, förut har det ju varit födelsedagar, våffeldagar, påsk osv =)

Men om 1.5 vecka blir det bak igen för då fyller min snygging 22 år! Så sista helgen i maj kan ni hålla utkik, för då blir det nya bilder! O första veckan i juni har jag fått beställnig på totalt 6 tårtor, bland annat studenttårtor så håll utkik som sagt :)

 

Sugarpaste o Flowerpaste från TÅRTDECOR och Sugarpaste o Marsipan från KAKBURKEN

 

 

Massa massa verktyg o tillbehör från KAKBURKEN... Blanda annat en massa utstickare med ejector, tappits, korgkavel (den är från TÅRTDECOR) smoother, dogbone, friller, FancyFill kakform mm mm mm *wiiie*

Idag blir jag 22 år...! Nu börjar det bli längesedan jag var tonåring ;-) Men långt kvar till 30-årskrisen, haha! Fast jag längtar till jag blir 30 år! När jag tittar på mina föräldrar som ju är 40 år så känns dom inte alls gamla, så jag kommer fortfarande vara ung när jag blir 30, ja 40 med :-D När börjar man bli gammal då? När man blir pensionär kanske, haha! Ååå tänk vad härligt det kommer bli! Livets belöning för allt slit ;-)

David är ju inte hemma, han jobbar i luleå! MEN han har fixat o busat idag ändå! Han hade gömt ett presentkort som jag fick leta upp. Ett presentkort på valfri tårtkurs hos Tårtdecor i Kungälv!!!
Fick även en bok som jag velat ha jättelänge känns det som -RAW FOOD på svenska.

O som om inte det var nog fick jag den nya marabouchokladen POLKA av min faster o mina småkusiner! Blev så himla glad, för jag visste inte ens att den fanns o köpa ännu?! (den var jättegod!!)





Det var inga fler kurser nu över sommaren, men till hösten startar det igen! Ååå vad ska jag välja?! :D

Kokboken!

 

Mer info om den kan du läsa här:

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9153434412

 

Det ska bli riktigt roligt att testa detta, jag har varit så himla nyfiken på det länge! Jättefin bok med massa info, recept o jättefina bilder..! Kuuul :D

Om 3 dagar fyller jag år o det ska jag fira med att försöka mig på att göra en Tupsy Turvy Cake! Det kommer bli spännande, för jag har aldrig provat det förut o jag har ju aldrig ens gjort en våningstårta! Så det blir två nya flugor i en smäll...! :D

Ska baka tårtbottnarna ikväll så är dom klara iaf =) David åker ju till Luleå imorn morron så har ingen barnpassningshjälp i veckan...  Sen gör jag nog fyllningarna o spacklet imorgon o så fyller o täcker jag tårtan på tisdag o dekorerar o bjuder på på onsdag :) Appropå det så måste jag ju handla imorn så jag kan göra fyllningen :-D haha!