Fylla muffins
Jag tänkte visa hur jag fyller mina muffins, när jag väl bakar sånt :) Kan ju passa på att även tipsa om att baka i dubbla muffinsformar, för då behåller den yttersta muffinsformen färg o form och helhetsintrycket blir mkt finare :)
Jag använder en äppelurkärnare. Man kan även använda en liten vass kniv som man skär ett hål med, men med urkärnaren får man ju ett perfekt hål direkt o dessutom blir det lika stort hål i alla muffins :)
Man trycker helt enkelt ner urkärnaren i muffinsen. Jag kör enda ner i bottnen ^^
Ät upp urgröpet ^^ Det får man :D
Sen petar man ner fyllningen i hålet. Jag trixade med en liten sked o kom på när jag var klar att man kan ju spritsa ner fyllningen också -mkt bättre! Sen spritsar man på valfri frosting!
Det här är en chokladmuffin fylld med lemoncurd som senare fick en hallonfrosting =)
Jag använder en äppelurkärnare. Man kan även använda en liten vass kniv som man skär ett hål med, men med urkärnaren får man ju ett perfekt hål direkt o dessutom blir det lika stort hål i alla muffins :)
Man trycker helt enkelt ner urkärnaren i muffinsen. Jag kör enda ner i bottnen ^^
Ät upp urgröpet ^^ Det får man :D
Sen petar man ner fyllningen i hålet. Jag trixade med en liten sked o kom på när jag var klar att man kan ju spritsa ner fyllningen också -mkt bättre! Sen spritsar man på valfri frosting!
Det här är en chokladmuffin fylld med lemoncurd som senare fick en hallonfrosting =)
Kommentarer
Postat av: ellinor
Men vad jättesmart att använda en urkärnare!! Det måste jag köpa :)
Trackback
