Inbjudningarna går till....
1. Ellinor
2. Linda
3. Veronika
4. Annah
Inbjudan kommer till mailen :)
2. Linda
3. Veronika
4. Annah
Inbjudan kommer till mailen :)
En tårta föds i bullemammans hem ^^
Imorn fyller min man år o nu ikväll gjorde jag färdigt tårtan vi ska bjuda på när vi har kalas imorn :) Jag valde o göra en tuttårta -tyckte det passade David bra ;-)
"Brösten" har monterats bredvid varandra o så har jag spacklat med grädde.
MMF utkavlad... Man får den hudfärgad genom att använda sig av färgade marshmallows (vita/rosa/beiga) istället för helt vita när man gör sin mmf :)
Nu har jag lagt mmf:en på tårtan -den räckte inte helt runt så det blev en skarv, men det döljer jag med "linnet" sen :)
Färdig!
Täckt med mmf
Dekorerad med sp o marsipan + sockerkulor
Närbild på piercingen ;-)
Chokladbottnar -hemgjorda enligt lika delar receptet.
Fylld med after eightfluff o päronkräm.
Spacklad med grädde.
"Brösten" har monterats bredvid varandra o så har jag spacklat med grädde.
MMF utkavlad... Man får den hudfärgad genom att använda sig av färgade marshmallows (vita/rosa/beiga) istället för helt vita när man gör sin mmf :)
Nu har jag lagt mmf:en på tårtan -den räckte inte helt runt så det blev en skarv, men det döljer jag med "linnet" sen :)
Färdig!
Täckt med mmf
Dekorerad med sp o marsipan + sockerkulor
Närbild på piercingen ;-)
Chokladbottnar -hemgjorda enligt lika delar receptet.
Fylld med after eightfluff o päronkräm.
Spacklad med grädde.
goodiebag!
Wiiie! Idag kom paketet från baka.se o dr. oetker, som tack för att jag bidragit med fem recept inkl. bild på receptsiten baka.se :D Du kan också få en goodiebag, jag har en inbjudan kvar! Skynda dig att kommentera det här inlägget!
En söt tygpåse
Glitterglasyr
Chokladglasyr
Bakpulver
Bikarbonat
Gelatinblad
Gelatinpulver
Strössel som smakar citrus
Violströssel
Gult strössel
Blått strössel
TACK SÅ MYCKET BAKA. SE & DR. OETKER! :)
En söt tygpåse
Glitterglasyr
Chokladglasyr
Bakpulver
Bikarbonat
Gelatinblad
Gelatinpulver
Strössel som smakar citrus
Violströssel
Gult strössel
Blått strössel
TACK SÅ MYCKET BAKA. SE & DR. OETKER! :)
Vill du bli inbjuden till baka.se o få produkter från Dr. Oetker?
Jag har fyra (4) stycken inbjudningar att ge bort till den nya bakportalen baka.se. Som medlem kan man även bidra med recept och lägger man upp fem stycken recept inklusive bild före den 27 juni, så får man en goodiebag med produkter från Dr. Oetker!
De första fyra som kommenterar detta inlägg kommer få en inbjudan till sajten -först till kvarn alltså!
Lycka till ;-)
Lycka till ;-)
KakPrat
Nu tänkte jag prova lyckan genom att tävla om massor av kul saker hos KakPrat -en blogg om tårtdekorering! Tävla du också genom att klicka här!
Baka.se
Jag är en av de utvalda till att få en förhandstitt på den nya receptsiten www.baka.se som blir klar under sommaren 2010 o därefter tillgänglig för alla. Baka.se är en mötesplats för dom som älskar att baka :)
Där kan man bidra med 5 recept o få en bag med roliga produkter hemskickade som tack -så det har jag självklart gjort :D
kylväska!
White chocolatechip pekanbrownies!!!
Ja, det räcker ju att se vad den här kakan heter så fattar man ju hur god den är ;-)
Det är alltså en chokladbrownie med massor av hackad vit choklad o hela pekannötter i o uppepå är det en glasyr av grädde o mjölkchoklad o en liiiten touch av ingefära...
350 g rumsvarmt smör
6 dl socker
3 dl kakao
1 dl ljus sirap
0.5 tsk salt
6 ägg
3 dl vetemjöl
400 g vit choklad
300 g pekannötter
Fudgeglasyr:
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
1 tsk malen ingefära
400 g mjölkchoklad
Pekannötter till garnering (ca 20 st)
---
Det är alltså en chokladbrownie med massor av hackad vit choklad o hela pekannötter i o uppepå är det en glasyr av grädde o mjölkchoklad o en liiiten touch av ingefära...
350 g rumsvarmt smör
6 dl socker
3 dl kakao
1 dl ljus sirap
0.5 tsk salt
6 ägg
3 dl vetemjöl
400 g vit choklad
300 g pekannötter
Fudgeglasyr:
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
1 tsk malen ingefära
400 g mjölkchoklad
Pekannötter till garnering (ca 20 st)
---
Börja med att sätta ugnen på 175 grader.
Vispa sedan smör och strösocker pösigt o blanda ner kakao, sirap och salt.
Nu rör man ner ett ägg i taget och sist vänder man ner vetemjölet.
Grovhacka den vita chokladen och rör ner den och hela pekannötter i smeten.
Lägg Ta fram en ugnsplåt med kant och lägg i ett bakplåtspapper -bred ut smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 20 min. Prova med en sticka, den ska fortfarande vara lite kladdig när du tar ut den.
Låt kakan svalna o gör glasyren under tiden.
Glasyr:
Koka upp vispgrädde, mjölk, sirap och ingefära och ta av kastrullen från värmen o rör ner den finhackade mjölkchokladen i gräddblandningen tills den smält helt.
Bred ut glasyren över kakan o låt den stelna i kylen en stund innan du skär kakan i rutor. Dekorera med pekannötter :)
Pekannötterna kommer från EXOTIC SNACKS :)
En av dom godaste småkakorna...!
Idag ska Julia till frisören o klippa sig o som tack ska hon få dom jättegoda klickkakorna med russin. Jag bakade en liten sats av dom i morse o nu har dom svalat, så jag har slagit in dom i cellofan =)
Klockan tolv får min lilla tjej ny frisyr -ska bli kul =)
Det bästa med kakorna är att det tar bara ca 20 min från det man börjar till det att man kan börja äta! Det är bara att röra ihop, klicka ut o sen gräddas dom på 10 min... Mums!!! Det här är nog min favoritkaka -en av dom ;-)
Klockan tolv får min lilla tjej ny frisyr -ska bli kul =)
Det bästa med kakorna är att det tar bara ca 20 min från det man börjar till det att man kan börja äta! Det är bara att röra ihop, klicka ut o sen gräddas dom på 10 min... Mums!!! Det här är nog min favoritkaka -en av dom ;-)
Ho ho *ekar*
Det händer inte så mycket här, men dels har jag fått sluta få sånna infall o baka nåt gott mitt i veckan elr lite när som helst, för jag har bestämt mig att gå ner mina 10 kg dvs resten ;-) O dels så har det inte funnits nån anledning att baka, förut har det ju varit födelsedagar, våffeldagar, påsk osv =)
Men om 1.5 vecka blir det bak igen för då fyller min snygging 22 år! Så sista helgen i maj kan ni hålla utkik, för då blir det nya bilder! O första veckan i juni har jag fått beställnig på totalt 6 tårtor, bland annat studenttårtor så håll utkik som sagt :)
Men om 1.5 vecka blir det bak igen för då fyller min snygging 22 år! Så sista helgen i maj kan ni hålla utkik, för då blir det nya bilder! O första veckan i juni har jag fått beställnig på totalt 6 tårtor, bland annat studenttårtor så håll utkik som sagt :)
Oj oj vad jag tävlar, hihi ;)
:):):)
För lite mindre än en vecka sedan fick jag det här brödet i brevlådan -SKOGAHOLMISAR! Så himla roligt!! En nyhet från Skogaholms bageri... Det smakar precis som Skogaholmslimpan, men har istället formen av ett portionsbröd! O vem får inte nostalgikänslor av en skogaholmslimpemacka?! O att det nu är format som ett portionsbröd höjjer verkligen picknick-känslan :D
Tack så mycket SKOGAHOLM BAGERI!!! :)
uppskattad smörgås även av maken :)
täääävling :D
Var med och tävla här du också!
Små chokladiga CakePops!
Jag orkade inte sticka pinnar i dom så egentligen är det bara kakbollar, men goda även utan pinne ;-)
Den här ggn gjorde jag två sorter.. En med vanlig nougatballerina, men så testade jag även Singoalla Lakrits...! Den bev faktiskt väldigt god (om man nu gillar lakrits, hehe) Sen doppade jag mina små bollar i smält marabouchoklad!
Recept:
1 paket tex ballerina
100 g färskost (phiadelphia tex)
100 g choklad (vit, ljus elr mörk elr med nån smaksättning)
Mixa kakorna till smulor i en mixer/matberedare.
Mixa ner färskosten till du får en deg.
Rulla små kulor.
Smält chokladen o doppa kulorna.
Låt stelna i kylskåp =)
Så enkelt, så sjukt gott!
I vanliga fall sticker man en liten tex blompinne i kulan innan man doppar i chokladen, så man få dom s.k kak-klubborna (cake pops)
Såhär: http://bullemamman.blogg.se/2010/march/cake-pops.html
Jag har visst beställt lite mer saker.... ;D
Sugarpaste o Flowerpaste från TÅRTDECOR och Sugarpaste o Marsipan från KAKBURKEN
Massa massa verktyg o tillbehör från KAKBURKEN... Blanda annat en massa utstickare med ejector, tappits, korgkavel (den är från TÅRTDECOR) smoother, dogbone, friller, FancyFill kakform mm mm mm *wiiie*
Söt morgongröt (raw)
Jag har hittat den godaste frukosten! Oj oj oj, vad gott detta var, som efterrätt!!
Söt Morgongröt heter den o man får en stor skål med god mixad frukt där kombinationen av smaker är perfekt. Man känner alla smaker, mums mums! Detta ihop med färskpressad apelsinjuice rekomenderas!
SÖT MORGONGRÖT
1 port
1 päron
1 banan
1 äpple
ca 1 msk linfrö, krossade
kanel
Mixa först päronet, sedan bananen o sist äpplet. Gör man det i en annan ordning kan det bli för mosigt o fastna i mixern =) Strö över krossade linfrön o kanel o ät! :)
Jag hade inga krossade linfrö o har heller ingen mortel, så jag la i linfrönen ihop med päronet o mixade så då blev dom lite krossade =)
Söt Morgongröt heter den o man får en stor skål med god mixad frukt där kombinationen av smaker är perfekt. Man känner alla smaker, mums mums! Detta ihop med färskpressad apelsinjuice rekomenderas!
SÖT MORGONGRÖT
1 port
1 päron
1 banan
1 äpple
ca 1 msk linfrö, krossade
kanel
Mixa först päronet, sedan bananen o sist äpplet. Gör man det i en annan ordning kan det bli för mosigt o fastna i mixern =) Strö över krossade linfrön o kanel o ät! :)
Jag hade inga krossade linfrö o har heller ingen mortel, så jag la i linfrönen ihop med päronet o mixade så då blev dom lite krossade =)
Mera tävling...!
Jag tävlar om ett av två presentkort
från Saltå - Min müsli hos Bagerskan.
Var med och tävla här du också!
Tävling...!
Jag tävlar om en fjärilsutstickare och mousse-pulver
från Tårtpinglan hos Bagerskan.
Var med och tävla här du också!
Macadamiafudge med smak av kola!
Har klurat lite på vad jag skulle hitta på med macadamianötterna jag fick från Exotic Snacks o igår kom jag på det. FUDGE!!! Men en "fuskfudge" som inte behöver koka ;) O med massor av choklad i, kan det bli bättre?
Ingredienser:
2½ dl Macadamianötter
200 gram ljus choklad
200 gram mörk choklad
1 burk kondenserad mjölk (ca 400 g)
Grovhacka nötterna.
Smält chokladen i vattenbad o rör sen ner de hackade nötterna.
Blanda sist ner den kondenserade mjölken o rör om ordentligt.
Bred ut blandningen i en form du klätt med bakplåtspapper -en stor form ger låga bitar, en liten form ger tjockare bitar.
Låt sedan smeten stelna i kylen, vilket tar några timmar.
(Jag la formen i frysen så då var dom lagom hårda redan efter en timme. Jag använde även mig av marabous mjölkchoklad och marabous mörka choklad ^^)
Ingredienser:
2½ dl Macadamianötter
200 gram ljus choklad
200 gram mörk choklad
1 burk kondenserad mjölk (ca 400 g)
Grovhacka nötterna.
Smält chokladen i vattenbad o rör sen ner de hackade nötterna.
Blanda sist ner den kondenserade mjölken o rör om ordentligt.
Bred ut blandningen i en form du klätt med bakplåtspapper -en stor form ger låga bitar, en liten form ger tjockare bitar.
Låt sedan smeten stelna i kylen, vilket tar några timmar.
(Jag la formen i frysen så då var dom lagom hårda redan efter en timme. Jag använde även mig av marabous mjölkchoklad och marabous mörka choklad ^^)
Grillad halloumi med blandad sallad
Dagens lunch blev salladsrester o lite stekt halloumi =) Himla god ost faktiskt...!
I just min sallad idag blev det cocktailtomater, röd paprika, ruccola o lite hackade paranötter! Men det bästa med sallader är ju att man kan ta just det man tycker är godast :D
Vad är RAW FOOD?
Basen i raw food är frukt, grönsaker, frön, nötter och torkad frukt. Maten upphettas aldrig över 40 grader för att bevara maximal näring och energi. Man använder även s.k "levande föda" dvs man groddar o blötlägger råvaror. Även detta ökar näringsinnehållet o gör maten mer lättsmält. Är man extra noggrann ska man även välja ekologiska produkter för att undvika att det blivit behandlat/besprutat. Raw Food ska vara så naturligt det bara kan =)
Här kan den intresserade läsa lite mera o även hitta lite recept: http://www.rawfood.se/rawfood.asp?page=rawfood&subpage=1
Här kan den intresserade läsa lite mera o även hitta lite recept: http://www.rawfood.se/rawfood.asp?page=rawfood&subpage=1
Min första RÅA frukost!
Jag fick ju boken "RAW FOOD på svenska" när jag fyllde år, åå så glad jag blev för jag har varit så nyfiken på detta länge. O vilken bok! Vilken bok alltså, jag bläddrar i den o bara dregglar... :D Just den här veckan (slutet på veckan alltså) har jag inte så mkt frukt o grönt eller något kvar, men jag hittade ett frukostrecept där jag faktiskt hade (nästan) alla ingredienser hemma. Jippie...!
Jag ska inte bli RAW till 100%, men ska börja med att byta ut frukosten så den alltid är s.k raw... =) Men på god väg är jag iaf, eftersom vi sen ca 2 veckor tillbaka beslutat (jag har beslutat, hehe) att vi inte ska äta mer kött, fisk, fågel här hemma utan bara vegetariskt. Men fortsätta med ägg o mjölk, ska inte avancera ännu.. hehe ;-)
Här kommer iaf min första Raw Food Frukost -Bärfrukost heter den :)
Jag hade inga hasselnötter, så jag tog o hackade några paranötter istället som jag fick från Exotic Snacks! Det var också riktig gott :D
Tråkig bild, men min dumma kamera ville bara ställa in skärpan på skålen hela tiden xD
Bärfrukost
1 portion
1 dl hallon
1 dl blåbär
1 banan
2 cm ingefära
2 msk hasselnötter
0.5 msk kanel
ev. lite honung
Skiva bananen o blanda ihop med blåbär o hallon.
Riv ingefäran, hacka nötterna o toppa med detta samt kanel.
Ringla ev. lite honung över om man vill :)
MUMS!
Jag ska inte bli RAW till 100%, men ska börja med att byta ut frukosten så den alltid är s.k raw... =) Men på god väg är jag iaf, eftersom vi sen ca 2 veckor tillbaka beslutat (jag har beslutat, hehe) att vi inte ska äta mer kött, fisk, fågel här hemma utan bara vegetariskt. Men fortsätta med ägg o mjölk, ska inte avancera ännu.. hehe ;-)
Här kommer iaf min första Raw Food Frukost -Bärfrukost heter den :)
Jag hade inga hasselnötter, så jag tog o hackade några paranötter istället som jag fick från Exotic Snacks! Det var också riktig gott :D
Tråkig bild, men min dumma kamera ville bara ställa in skärpan på skålen hela tiden xD
Bärfrukost
1 portion
1 dl hallon
1 dl blåbär
1 banan
2 cm ingefära
2 msk hasselnötter
0.5 msk kanel
ev. lite honung
Skiva bananen o blanda ihop med blåbär o hallon.
Riv ingefäran, hacka nötterna o toppa med detta samt kanel.
Ringla ev. lite honung över om man vill :)
MUMS!
Wiie...!
Gissa vem som blev överlycklig när detta låg i brevlådan?!? Jaaaag...! :D Jag hade mailat o sa att det skulle vara jättekul o prova några produkter till bakningen och det skulle jag få o så fick jag allt det här!!
1 påse pecannötter
2 påsar nöt- o fruktmix
1 påse nötmix
1 ekologisk nöt- o russinmix med solroskärnor
1 påse cashewnötter
1 påse macadamianötter (sjukt goda!!!)
1 påse blåbärsmix (blåbär, tranbär, russin, pumpakärnor o solrosfrön)
1 påse paranötter
Ååå vad roligt, här ska bakas!
Tack så jättemycket
EXOTIC SNACKS!
blåbärsmix och rostade, salta macadamianötter
Saftig sockerkaka med hallonfrosting!
Jag gjorde muffins med hallonfrosting hemma hos mina föräldrar en dag o det blev det massor av frosting över!
Så idag medan jag städade lät jag en sockerkaka stå o bli färdig i ugnen som jag sedan bredde frostingen över... Mums...!
Kakan står i kylskåpet nu och ska bli kvällsfika sen när mina föräldrar kommer o hälsar på =)
Hallonfrostingen är i grunden en vanlig cream cheese frosting, men jag skippade citronsaften o så hae jag i ett par deciliter hallon istället.
Cream cheese frosting:
50 g smör
100 g färskost (cream cheese, phiadelphia mfl)
5-6 dl florsocker
1 msk citronsaft
Vispa ihop smör, florsocker o citron så det blir krämigt o rör sedan ner färskosten.
Så idag medan jag städade lät jag en sockerkaka stå o bli färdig i ugnen som jag sedan bredde frostingen över... Mums...!
Kakan står i kylskåpet nu och ska bli kvällsfika sen när mina föräldrar kommer o hälsar på =)
Hallonfrostingen är i grunden en vanlig cream cheese frosting, men jag skippade citronsaften o så hae jag i ett par deciliter hallon istället.
Cream cheese frosting:
50 g smör
100 g färskost (cream cheese, phiadelphia mfl)
5-6 dl florsocker
1 msk citronsaft
Vispa ihop smör, florsocker o citron så det blir krämigt o rör sedan ner färskosten.
Jag tävlar! :)
Jag är med och tävlar om fina formar och tårtbrickor hos Cutecakes i samarbete med Siluett of Sweden.
Direktlänk till tävlingen: http://cutecakes.blogg.se/2010/may/tavling.html
Ja må jag leva... <3
Idag blir jag 22 år...! Nu börjar det bli längesedan jag var tonåring ;-) Men långt kvar till 30-årskrisen, haha! Fast jag längtar till jag blir 30 år! När jag tittar på mina föräldrar som ju är 40 år så känns dom inte alls gamla, så jag kommer fortfarande vara ung när jag blir 30, ja 40 med :-D När börjar man bli gammal då? När man blir pensionär kanske, haha! Ååå tänk vad härligt det kommer bli! Livets belöning för allt slit ;-)
David är ju inte hemma, han jobbar i luleå! MEN han har fixat o busat idag ändå! Han hade gömt ett presentkort som jag fick leta upp. Ett presentkort på valfri tårtkurs hos Tårtdecor i Kungälv!!!
Fick även en bok som jag velat ha jättelänge känns det som -RAW FOOD på svenska.
O som om inte det var nog fick jag den nya marabouchokladen POLKA av min faster o mina småkusiner! Blev så himla glad, för jag visste inte ens att den fanns o köpa ännu?! (den var jättegod!!)
Det var inga fler kurser nu över sommaren, men till hösten startar det igen! Ååå vad ska jag välja?! :D
David är ju inte hemma, han jobbar i luleå! MEN han har fixat o busat idag ändå! Han hade gömt ett presentkort som jag fick leta upp. Ett presentkort på valfri tårtkurs hos Tårtdecor i Kungälv!!!
Fick även en bok som jag velat ha jättelänge känns det som -RAW FOOD på svenska.
O som om inte det var nog fick jag den nya marabouchokladen POLKA av min faster o mina småkusiner! Blev så himla glad, för jag visste inte ens att den fanns o köpa ännu?! (den var jättegod!!)
Det var inga fler kurser nu över sommaren, men till hösten startar det igen! Ååå vad ska jag välja?! :D
Kokboken!
Mer info om den kan du läsa här:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9153434412
Det ska bli riktigt roligt att testa detta, jag har varit så himla nyfiken på det länge! Jättefin bok med massa info, recept o jättefina bilder..! Kuuul :D
Min födelsedagstårta!
Nu är den klar, min egna lilla födelsedagstårta! Blev som vanligt inte alls så fin som i mitt huvud, men det är helt enkelt inte så lätt när man har en 1-åring och en 3-åring som verkar ha som uppgift att göra allt i sin makt för o få mig att misslyckas. Skittråkigt o ibland vill jag bara mosa dom o slänga ut i rabatten! Men men, man ser iaf vad den ska föreställa (eller?!?!?!?)
Skulle vara så himla roligt att få göra en tårta någon gång o få sitta ENSAM, tänk vad fina dom hade blivit då :) DET ska jag önska mig i födelsedagspresent, att typ 5 ggr få sitta OSTÖRT :) *drömmer* haha xD
Imorgon fyller jag år, iiiih :D 22 stora år ^^ O det är himla skönt att tårtan är klar -nu ska den bara dukas fram imorn. Hihi :D
Ljusa bottnar (lika delar tårtbotten) fyllda med jordgubbsgrädde o vaniljkräm.
Spacklad med grädde o täckt med hemgjord sp.
De gula prickarna är kristyr.
Längtar till imorn, haha ;D
Skulle vara så himla roligt att få göra en tårta någon gång o få sitta ENSAM, tänk vad fina dom hade blivit då :) DET ska jag önska mig i födelsedagspresent, att typ 5 ggr få sitta OSTÖRT :) *drömmer* haha xD
Imorgon fyller jag år, iiiih :D 22 stora år ^^ O det är himla skönt att tårtan är klar -nu ska den bara dukas fram imorn. Hihi :D
Ljusa bottnar (lika delar tårtbotten) fyllda med jordgubbsgrädde o vaniljkräm.
Spacklad med grädde o täckt med hemgjord sp.
De gula prickarna är kristyr.
Längtar till imorn, haha ;D
Sugarpaste
Idag fick jag göra ytterligare en tårtbotten, för jag kommer inte få göra min Topsy Curvy Cake på onsdag :( Det kommer ingen o firar mig xD Så då känns det ju gaaanska slösigt att göra en stor våningstårta... Så gjorde som sagt en liten tårtbotten till som jag får göra ordning till mig o barnen istället, så får jag spara dom andra bottnarna o göra våningstårtan i samband med mitt o Davids gemensamma kalas istället =)
Gjorde även en sats mmf idag och en sats sp...
Sugarpaste gör jag efter det här receptet:
Gjorde även en sats mmf idag och en sats sp...
Sugarpaste gör jag efter det här receptet:
SUGARPASTE (drygt 1 kg):
1msk gelatinpulver
4msk kallt vatten
1msk matolja
1½ dl vit baksirap
ca 15 dl florsocker (nästan två paket á 500 g)
Lägg gelatinpulvret och vattnet i vattenbad över en kastrull med sjudande vatten.
När gelatinet har löst sig helt i vattnet, lägg i oljan och sirapen.
Häll upp florsockret i en stor skål och häll i vätskeblandningen.
Blanda sedan för hand eller med en hushållsmaskin, ej elvisp.
När blandningen är någorlunda fast och inte alltför kladdig, ta upp och knåda tills den är slät. Tillsätt lite mer florsocker om det behövs men hellre för lite florsocker än för mycket.
Vira in degen ordentligt i plastfolie, förvara sedan detta mörkt i en lufttät burk och låt degen vila där någon dag innan den ska användas.
Förvaras i rumstemperatur och håller minst en månad.
1msk gelatinpulver
4msk kallt vatten
1msk matolja
1½ dl vit baksirap
ca 15 dl florsocker (nästan två paket á 500 g)
Lägg gelatinpulvret och vattnet i vattenbad över en kastrull med sjudande vatten.
När gelatinet har löst sig helt i vattnet, lägg i oljan och sirapen.
Häll upp florsockret i en stor skål och häll i vätskeblandningen.
Blanda sedan för hand eller med en hushållsmaskin, ej elvisp.
När blandningen är någorlunda fast och inte alltför kladdig, ta upp och knåda tills den är slät. Tillsätt lite mer florsocker om det behövs men hellre för lite florsocker än för mycket.
Vira in degen ordentligt i plastfolie, förvara sedan detta mörkt i en lufttät burk och låt degen vila där någon dag innan den ska användas.
Förvaras i rumstemperatur och håller minst en månad.
Är så himla godissugen, men det enda söta jag har hemma är min mmf och min sp... haha o det kan jag ju inte sitta o tugga i mig. Skulle bli lite tjockisvarning då ju xD Får fortsätta smutta på mitt glas med ramlösa, det är ju nästan lika gott (not) Imorn ska jag göra klart fyllningarna till min lilla minitårta o fylla tårtan... Så får den stå ett dygn o gotta till sig innan det är dags o täcka, dekorera o ÄTA! :D
Födelsedagsplanering!
Om 3 dagar fyller jag år o det ska jag fira med att försöka mig på att göra en Tupsy Turvy Cake! Det kommer bli spännande, för jag har aldrig provat det förut o jag har ju aldrig ens gjort en våningstårta! Så det blir två nya flugor i en smäll...! :D
Ska baka tårtbottnarna ikväll så är dom klara iaf =) David åker ju till Luleå imorn morron så har ingen barnpassningshjälp i veckan... Sen gör jag nog fyllningarna o spacklet imorgon o så fyller o täcker jag tårtan på tisdag o dekorerar o bjuder på på onsdag :) Appropå det så måste jag ju handla imorn så jag kan göra fyllningen :-D haha!
Ska baka tårtbottnarna ikväll så är dom klara iaf =) David åker ju till Luleå imorn morron så har ingen barnpassningshjälp i veckan... Sen gör jag nog fyllningarna o spacklet imorgon o så fyller o täcker jag tårtan på tisdag o dekorerar o bjuder på på onsdag :) Appropå det så måste jag ju handla imorn så jag kan göra fyllningen :-D haha!
Såhär kan en tupsy turvy cake se ut:
bilden är lånad från www.coolest-birthday-cakes.com
Har gjort en megabeställning igen från kakburken.se... Kommer nog komma i veckan! Kuuuuul...!!
O jag längtar som en tok till juni -då har jag massor av tårtbeställnigar o det ska bli sjukt roligt o få göra allting! Fyra studenttårtor, en födelsedagstårta o en överaskningstårta :D Kommer bli tufft för dom ska göras under samma vecka allihop, men vad roligt!!! Jag älskar att jobba under lite press :) Tycker jag gör mkt bättre ifrån mig då :)
O jag längtar som en tok till juni -då har jag massor av tårtbeställnigar o det ska bli sjukt roligt o få göra allting! Fyra studenttårtor, en födelsedagstårta o en överaskningstårta :D Kommer bli tufft för dom ska göras under samma vecka allihop, men vad roligt!!! Jag älskar att jobba under lite press :) Tycker jag gör mkt bättre ifrån mig då :)
Skärpning!
Idag blir det skärpning! Var på gymmet i morse o stampade i crosstrainern i 50 min... Behövligt efter att ha moffat i sig massa mumsig fudgekaka igår :D Har gått ner 4 kg, men har ju ca 5 kg kvar så nu blir det lite skärpning! Ska inte sluta baka o grejja, men får hålla slickepotten i styr ;-) Har ju även 5 cm kvar i midjan som ska bort, så nu blir det till o lägga in en högre växel ^^
Om några dagar fyller jag år, då blir det tårtbak! Men ska inget äta själv! Men bjuda på den ska jag, haha! Sen blir det tårtbak igen sista veckan i maj när David fyller år. Sen i juni, då blir det msoor av tårta!!! Har fått beställningar på totalt 4 tårtor första veckan i juni!!! En tårta med tema danmark o segebåt, två studenttårtor o en födelsedagstårta med hello kitty... Måste sätta mig o planera så jag hinner få klart dekorationerna till alla tårtorna :) Ska bli skitkul, men lite stressad känner jag mig faktiskt... xD Men det går säkert fortare än jag tror när jag väl sätter igång =) Men födelsedagstårtan får jag fixa med först, för den ska evereras den 1 juni o dan innan så ska jag ju på konsert i oslo (AC/DC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) Så den tårtan får jag fixa med först :)
Nu blir det en tur till stan med tillhörande lunch! (nyttig vegetarisk lunch, haha)
Om några dagar fyller jag år, då blir det tårtbak! Men ska inget äta själv! Men bjuda på den ska jag, haha! Sen blir det tårtbak igen sista veckan i maj när David fyller år. Sen i juni, då blir det msoor av tårta!!! Har fått beställningar på totalt 4 tårtor första veckan i juni!!! En tårta med tema danmark o segebåt, två studenttårtor o en födelsedagstårta med hello kitty... Måste sätta mig o planera så jag hinner få klart dekorationerna till alla tårtorna :) Ska bli skitkul, men lite stressad känner jag mig faktiskt... xD Men det går säkert fortare än jag tror när jag väl sätter igång =) Men födelsedagstårtan får jag fixa med först, för den ska evereras den 1 juni o dan innan så ska jag ju på konsert i oslo (AC/DC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) Så den tårtan får jag fixa med först :)
Nu blir det en tur till stan med tillhörande lunch! (nyttig vegetarisk lunch, haha)
